Donnerstag
13. Okt 2022 – 14.00-19.00 Uhr
ZÄM Kitchenparty – regionales Food-Hunting, Talks am Herd, Netzwerken und Verkosten regionaler Köstlichkeiten.
Erstmalig findet zu diesem Thema in der Tourismuswoche die ZÄM Kitchenparty statt, welche authentische Produkte aus Vorarlberg in den Fokus nimmt. Präsentiert wird Neues und Nachhaltiges aber auch Innovatives, damit die regionale Wertschöpfung weiter gefördert werden kann.
Das Programm
14:00 Uhr Eröffnung Regionalitätstag
14:15 Uhr Workshops *)
15:30 Uhr Talk am Herd: „Was kann Regionalität?“ und
„Netzwerk Kulinarik – ein Plus für Betriebe“
16:00 Uhr Workshops *)
17:15 Uhr Talk am Herd: „Gelebte Partnerschaft“ und
„Land- und Gastwirte – die Zukunft ist jetzt!“
*) Workshops zu den Themen:
„Fancy von Vor-Arlberg“, „Local Convenience“ und
„Vegan & Vegetarisch Wonderland Vorarlberg“
| » Montag | Unternehmer:innen Tag - Eröffnung, Vorträge, u.v.m. |
| » Dienstag | Vorarlbergs Mini-Köche & Mini-Gastgeber |
| » Mittwoch | SKILLS DAY für Tourismus Lehrlinge & Schüler:Innen |
| » Donnerstag | ZÄM Kitchenparty für Gast- und Landwirte |
| » Freitag | XIBERGSKILLS Landeslehrlingswettbewerb und Ausbildungsmesse |
| » Sonntag | Lange Nacht der Stars |
